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安徽宁国打造舌尖上的百亿级食品加工产业

时间:2024-06-17 14:02:52 审核:梁真 点击:2302次
安徽宁国:打造“舌尖上”的百亿级食品加工产业

央广网

2024-06-17 11:40发布于北京央广网官方账号

央广网宣城6月17日消息(记者徐鹏通讯员黄瑞莉)夏日葱茏景物新,位于宁国市经开区(港口产业园)占地面积约9万平方米的老娘舅(恒满食品)供应链综合基地主体建筑已经完工,包括预制调理菜品等多种类型的车间正在装修,预计9月建成投产。这是宁国市抢抓预制菜产业发展新机遇、新赛道的有力之举,将推动该市“百亿级”食品加工产业进一步集聚壮大。今年以来,宁国市聚焦打造长三角绿色农产品生产加工供应基地,立足山核桃、畜禽主导产业和竹笋、茶叶、中药材等优势产业,延长产业链、提升价值链,培育发展新动能,扎实做好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”增值大文章,重点依托汪溪现代农业产业园,突出紫燕食品龙头引领,加快恒满食品、金津肉业、窑鸡王、思玛特二期、苗小坛等项目的建设。在安徽云燕食品科技有限公司厂区内,宁宁食品、宁雨食品二期、窑鸡王等项目的厂房均已开工建设,其中,窑鸡王、宁宁食品预计2025年2月投产,宁雨食品二期预计2025年6月投产,这是宁国市以大项目支撑、大龙头带动培育发展农业全产业链的一个缩影。依托紫燕食品大力引进上下游企业,该市不断构建“首农种—顺安养—紫燕销”的食品产业全链条,并推动延链补链强链项目签约落地,全面推动绿色食品产业高质量发展。随着恒满食品、金津肉业等重点项目即将建成投产,该市将进一步提升农产品精深加工水平,加快建设结构合理、链条完整、布局优化的绿色食品产业集群。作为规模化的卤制食品生产企业,云燕公司不断创新方式促进生产,不仅研发了多元化的消费需求产品,还孵化出“赛八珍”“嗨辣麻唇”“椒言椒语”等子品牌丰富产品线,并通过“产业链招商”“以商招商”的方式,集聚打造贯通上下游产业链的食品产业园,涉及食品原材料贸易、冷链物流、能源供应、家禽副产品加工、油炸坚果产品加工、食品包装容器生产等8家上下游企业已全部入驻,形成了“引进一个企业,打造一个基地,形成一个产业”的良好局面。据了解,该公司2020年获评农业产业化省级重点龙头企业,2022年获评省级长三角绿色农产品生产加工供应基地、安徽省农业产业化龙头企业20强。农产品质量安全是农业高质量发展的基础保障,是农业农村现代化的关键环节。宁国市坚持提质增效,始终将农产品质量安全作为加快农业结构转型、实施乡村振兴战略的重要抓手,今年该市全面启动了全市农产品质量安全工作,并利用省智慧监管平台,打造覆盖农产品种植、流通、加工等环节的全产业链管理服务体系。同时,打好“特色”牌,积极创建区域公用品牌、企业品牌和产品品牌,增强农产品品牌市场影响力和竞争力,其中,“宁国山核桃”入选全省首批有影响力的绿色食品区域公用品牌,詹氏、顺安、沙埠粮油、云燕、山里仁、皖斛堂6家企业获批省长三角绿色农产品生产加工供应示范基地,构建了“特色化集聚、群链式发展、品牌化提升”的农业现代化产业体系,全力推动农业现代化向纵深发展。
(来源:央广网)

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